Article – 21 septembre 2021 par la Rédaction
Lindt & Sprüngli France a été l’un des premiers industriels hexagonaux à digitaliser ses processus supply chain. Un pari pour le chocolatier, qui a été accompagné dans sa démarche par TeamWork. Lindt France compte sur ce socle modernisé pour refondre ses processus de prévision et accélérer sur le terrain de l’analytique.
Lindt France utilisait une ancienne génération de solution pour assurer la planification de la demande. Cet outil arrivant en fin de vie, Lindt lui a cherché un successeur au travers d’un appel d’offres.
« Dans le même temps, nous avons mené une réflexion autour du métier de prévisionniste et sur la mise en place d’un processus S&OP, chargé de faire le lien entre les équipes commerciales et celles travaillant sur notre site de production, explique Jean-Pascal Auge, Responsable de domaine S&OP, Logistique chez Lindt & Sprüngli France. L’enjeu informatique était donc aussi doublé d’un enjeu métier. »
Le choix s’est rapidement porté sur TeamWork, un spécialiste de la supply chain. Ce dernier est venu présenter la solution au travers de son préconfiguré. Lindt a apprécié d’entrée de jeu l’intégration avec Microsoft Excel, un outil bien connu des planificateurs : « L’interface Excel est un atout pour gagner en efficacité lors du déploiement de la solution », confirme Jean-Pascal Auge
Lindt a été un des premiers acteurs à implémenter cette solution en France. Un risque d’autant plus grand que l’industriel disposait déjà d’une solution fonctionnelle, quoique manquant d’agilité. L’expertise de TeamWork a été cruciale afin de déterminer quelles parties de la solution utiliser, complétées par son préconfiguré. TeamWork a su également enrichir aussi la plateforme d’intégration, afin de créer des interfaces stables, robustes et adaptées aux besoins de Lindt.
Le projet a démarré en octobre 2019 et s’est déroulé sur 8 mois, avec une mise en route réalisée avant l’été 2020. Le tout dans un contexte difficile lié à la crise sanitaire. TeamWork s’est appuyé sur les conclusions de l’audit fonctionnel pour bâtir une solution de planification de la supply chain, en se concentrant sur le Demand Planning. Un travail facilité par la proximité des processus gérés par les deux solutions.
Durant la première année d’exploitation, Lindt et les équipes de TeamWork se sont concentrés sur l’optimisation de la solution déployée. « La montée en régime s’est très bien passée et les métiers se sont appropriés la solution très rapidement, explique Jean-Pascal Auge. Dès la première utilisation, les résultats étaient déjà comparables à l’outil de planification existant. Les équipes de TeamWork ont su nous accompagner tout au long du projet et nous aider à franchir chaque étape. »
La solution mise en place se veut plus flexible et apporte plus d’agilité aux équipes métiers que son prédécesseur, tout en offrant de nouvelles fonctionnalités. Elle est également capable d’interagir avec les autres solutions de planification de Lindt & Sprüngli France. « Le résultat est concluant, résume Jean-Pascal Auge. TeamWork continue à nous accompagner sur le support de deuxième niveau, le premier étant assuré en interne. Il prend ainsi le relai de notre DSI sur les questions nécessitant une expertise avancée.
La phase de stabilisation de la solution a permis aux équipes supply chain de souffler après ce long travail de 8 mois. Mais d’autres projets sont déjà sur la table. Des évolutions régulières de la solution sont ainsi programmées, afin d’accompagner la transformation de l’activité des prévisionnistes. Les nouvelles fonctionnalités apportées par l’APS permettent de faciliter le reporting opérationnel, mais Lindt France souhaite aller plus loin en termes de consolidation de données et de reporting.
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